首先需要明确一点，作为普通用户，我们是无法直接删除微信服务器上的交易记录的。微信作为一个即时通讯和支付平台，出于安全和法律合规的考虑，会保留用户的交易记录。然而，如果你是商家或者有合法的理由需要删除交易记录，可以尝试以下方法：
联系微信客服：你可以通过微信客服平台联系微信客服，说明你的情况并提供相关证明材料。他们可能会评估你的请求，并协助你删除相关的交易记录。
合规流程：如果你是商家或有合法授权，你可以遵循微信的合规流程来删除交易记录。根据微信的规定，商家可以在一定条件下申请删除交易记录，如出现敏感信息泄露、诈骗等情况。
公司合规流程：如果你是通过一家公司或组织操作微信交易，可以咨询该公司的法务部门或数据保护官员，了解删除交易记录的具体流程和要求。根据所在地的数据保护法规，可能需要提供合法的法律依据来支持删除请求。
数据保护权：在某些国家或地区，个人对自己的个人信息享有数据保护权。如果你认为微信未经你的允许处理了你的个人交易信息，你可以咨询当地数据保护机构，了解你的权益和申诉流程。
注销账户：最后一种方法是注销微信账户。如果你希望彻底清除你的交易记录，你可以选择注销微信账户。然而，这将导致你失去所有的聊天记录和其他个人信息，所以在做出决定之前，请确保你已经备份了重要的聊天记录和文件。
需要注意的是，以上方法都只能提供参考，具体的操作流程和政策可能会因地区和法规的不同而有所不同。建议在尝试任何操作之前，先仔细阅读微信的相关政策和条款，并与微信客服团队进行沟通，以确保你的操作合法有效。