辽近日,据媒体报道,5月29日,山西太原一女子上午通过外卖买了4个麦当劳汉堡给孩子吃,上午吃两个,下午再吃剩下的两个时,在麦当劳汉堡发现大量活虫。5月31日,麦当劳中国官方微博称,餐厅已与顾客积极联系沟通。
不是蛆
苍蝇幼虫,也就是蛆,长得很快,孵化一天左右,成虫阶段需要发挥1至2周左右。
通常如果是进行高温处理的面包,不会有苍蝇敢去舔甚至下蛋。蛆虫喜好柔软分解的食物,过于新鲜的菜叶不适合蛆虫,只有腐烂才有机会生蛆。肉坏了的话也会是生蛆,所以通过麦当劳的生产食物方法,麦粉、菜叶、肉,都有可能会产生蛆虫,如果是蛆虫的话,那么大概低于8度高于42度就会死亡。M的汉堡出店时都要加热的,那虫子能活着?只能死在那里。
因为汉堡的组成材料都是人工现场配制的,而且有现场视频。
网友“phason008”说:
“面包在做成汉堡的时候,切割面需要200度左右加热小一分钟,生菜都是成品密封并且长时间冷藏的,肉是高温烹炸的,如果这种条件下蛆还能活,那就真厉害了。我以前在K家打过很久的工,有夹过纸条儿的,有夹过头发,甚至还有夹过螺丝的,但从来没有过虫子。”
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可能是鳞翅目幼虫
不管是面包还是鸡腿肉,原料上含有很多香料,滋生细菌变质很快,但是时间短的话,没有臭味,不易察觉!
像视频中这顾客把面包放了一个上午,这样的虫子是鳞翅目幼虫,应该是麦蛾一类的幼虫,这么多的话来源可能是面粉,菜叶子上有也不会这么多。最大可能是生面粉中的麦蛾,不排除是从麦当劳的生面粉中爬出来,爬过了生面粉和熟食操作间的间距,爬到了已经包装好的熟面包上。因为这虫子很小,一般不引人注意。
也不排除配送过程中,送外卖的货箱上原来就有这种虫子,顺便钻进了面包。问题是,这外卖也是麦当劳家的。
麦当劳先是倒打一耙,说什么“夏季来临,麦当劳提醒消费者,如食品未及时食用,请妥善保存。”
现在,城市家庭食品储藏一般是随买随吃,生虫子的可能性很小。
有人说可能是举报者故意造假新闻——举报者就为了讹几个汉堡的钱,敢这样对麦当劳大动干戈吗?返回搜狐,查看更多